2023 Gorun Рубин Reserva
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
2023 Gorun Рубин Reserva
Gorun е бутикова семейна изба в гр. Искър, на около 30 км от Плевен, с лозя върху вятърните хълмове на Мизийското плато над р. Искър. Гамата Reserva показва флагманските вина на имението, отлежавали във френски и български дъбови бъчви за допълнителна комплексност и структура.
Сорт грозде: 100% Рубин - български кръстосван сорт от Небиоло и Сира, особено свързан с регион Плевен.
Терроар: Мизийско плато над р. Искър близо до Плевен, с черноземни и сиво-горски почви. Континентален климат с горещи лета и студени зими.
Винификация и отлежаване: Ръчно брано грозде ферментира в неръждаема стомана при контролирана температура, след което отлежава около 12-18 месеца в комбинация от френски и български дъбови бъчви.
ЦВЯТ: Дълбоко рубинено червено.
АРОМАТ: Богат аромат на черна череша, къпина, слива, сладки подправки и фин кедър от отлежаването в дъб.
ВКУС: Средно до плътно тяло, със зрели танини, щедър плод и дълъг, леко подправен финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Естествен съпътник на печени на скара червени меса, агнешки ястия, говежди яхнии и отлежали твърди сирена. Сервирайте при 16-18°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.