2021 Château de la Galinière BIO Côtes de Provence Sainte-Victoire AOP
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
2021 Château de la Galinière Côtes de Provence Sainte-Victoire BIO Rosé
Château de la Galinière е органично семейно имение в сърцето на Sainte-Victoire AOP - драматичният варовиков масив източно от Aix-en-Provence, увековечен от Сезан. Имението се обработва органично от 70-те години и произвежда едни от най-прецизните, минерални розе вина на Прованс.
Сорт грозде: Традиционен провансалски купаж, воден от Grenache, със Syrah и Cinsault.
Терроар: Богати на варовик почви в подножието на планина Sainte-Victoire, сертифицирано органично, със Средиземноморски климат, охладен от височината.
Винификация: Кратка мацерация на обелката за бледия цвят, последвана от нежно пресоване и прохладна ферментация в неръждаема стомана.
ЦВЯТ: Много бледо, светещо розово с праскови отблясъци.
АРОМАТ: Ярки аромати на червени горски плодове, розов грейпфрут, бяла праскова и намек на билките на garrigue.
ВКУС: Свежо, минерално и освежаващо, с деликатна плодовитост и чист, леко солен финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Перфектен аперитив, също отличен с летни салати, риба на скара, бели меса и Средиземноморска кухня. Сервирайте при 8-10°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.