2019 Domaine Roland Sounit Rully 1er Cru "Le Meix Cadot"
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
2019 Domaine Roland Sounit Rully 1er Cru 'Le Meix Cadot'
'Le Meix Cadot' е едно от класифицираните Premier Cru лозя на Rully, върху югоизточен варовиков склон над селото. От този малък парцел Domaine Roland Sounit произвежда по-комплексен, структуриран Chardonnay от селския Rully.
Сорт грозде: 100% Chardonnay.
Терроар: Premier Cru Meix Cadot, с много каменисти глинесто-варовикови почви на стръмен югоизточен склон.
Винификация и отлежаване: Ферментация във френски дъб (част нов) и отлежаване върху фини утайки около 14 месеца с редовен bâtonnage.
ЦВЯТ: Бледо златисто със зеленикави отблясъци.
АРОМАТ: Наслоен букет от жълти овощни плодове, цитрусова кора, бели цветя, лешник и нежни дъбови подправки.
ВКУС: Плътно, минерално и добре структурирано, с фина киселинност и дълъг, изискан финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Съчетавайте с омар, миди Капитан Джек, птици в сметанов сос, телешки ескалопи и отлежали твърди сирена. Готово за пиене или може да отлежава 5-8 години. Сервирайте при 11-13°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.