2016 Bodega Numanthia Termanthia
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
2016 Bodega Numanthia Termanthia DO Toro
Termanthia е иконичният флагман на Bodega Numanthia в Toro, северозападна Испания - сега част от LVMH. Направено от 100% Tinta de Toro от легендарното лозе Teso de los Carriles, където някои предфилоксерни лози са над 140-годишни, то е еталонен израз на Tinta de Toro от стари лози - интензивно, дълбоко и изискано.
Сорт грозде: 100% Tinta de Toro (местният биотип на Темпранильо).
Терроар: Лозето Teso de los Carriles в Toro, върху песъчливи, каменливи почви на височина. Някои предфилоксерни лози са над 140-годишни, непривити и отглеждани без поливане.
Реколта: Ръчна беритба в малки касетки, със стриктна селекция. Ферментация на цели зърна в малки отворени дъбови съдове.
Отлежаване: Отлежава около 18-22 месеца в 100% нови френски дъбови бъчви, с редовно батониране на утайките.
ЦВЯТ: Мастилено лилаво.
АРОМАТ: Мощен, комплексен аромат на черна череша, къпина, черен шоколад, кожа, пушек и екзотични подправки.
ВКУС: Плътно тяло и концентрирано, с кадифени танини, пластове плод и забележителен, персистентен финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Съчетавайте с печено агнешко на скара, бавно готвено говеждо, дивеч и отлежало Manchego. Сервирайте при 16-18°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.