2015 Château Pichon-Longueville Baron
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
2015 Château Pichon-Longueville Baron Pauillac 2ème Cru Classé
Едно от най-прочутите Second Growths на Pauillac, Château Pichon-Longueville Baron се намира върху дълбоки чакълести почви в съседството на Château Latour. Реколта 2015 в Pauillac широко се приема за изключителна, давайки класически, подходящи за отлежаване вина с велика чистота и структура.
Сорт грозде: Купаж, доминиран от Каберне Совиньон с Мерло и малки дялове Каберне Фран и Petit Verdot.
Терроар: 73 хектара дълбоки четвъртични чакъли на чакълестото плато на Pauillac. Имението е притежавано от AXA Millésimes от 1987 г.
Винификация и отлежаване: Ръчно брано грозде винифицира в температурно контролирани резервоари от неръждаема стомана и бетон, след което отлежава около 18 месеца във френски дъбови бъчви с висок дял нов дъб.
ЦВЯТ: Дълбоко рубинено с пурпурни отблясъци.
АРОМАТ: Дълбок букет от касис, тъмна слива, графит, кедър и намек на тютюн и черен шоколад.
ВКУС: Плътно, структурирано и изискано, с полирани танини и дълъг, наслоен финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Съчетавайте с основен ребърен стек, каре агнешко, дивеч и отлежали твърди сирена. Може да отлежава 15-25+ години. Сервирайте при 16-18°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.