2019 Château Cos d'Estournel
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
2019 Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2ème Cru Classé
Основано през 1811 г. и класифицирано като Second Growth през 1855 г., Cos d'Estournel е иконичното имение на Saint-Estèphe, мигновено разпознаваемо с пагодата на избата, гледаща лозето на Lafite. 2019 широко се приема за великолепна Bordeaux реколта, съчетаваща зрялост със свежест и даваща вина с рядка чистота и баланс.
Сорт грозде: Каберне Совиньон, Мерло, с по-малки дялове Каберне Фран и Petit Verdot.
Терроар: 91 хектара в Saint-Estèphe върху дълбоки чакълести и глинести почви, разположени срещу поток от Château Lafite. Океански климат.
Винификация и отлежаване: Ферментация парцел по парцел в температурно контролирани резервоари; малолактична ферментация в бъчва. Отлежава 18-22 месеца във френски дъбови бъчви със значителен дял нов дъб.
ЦВЯТ: Мастилено пурпурно.
АРОМАТ: Мощен, изтънчен букет от касис, тъмна череша, сладък, кедър, графит и екзотични подправки.
ВКУС: Плътно и безшевено, с кашмирени танини, дълбока плодова концентрация и забележително дълъг финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Отлежавайте повече от десетилетие, след което съчетавайте с основен ребърен стек, дивеч, ястия с трюфел и отлежали твърди сирена. Сервирайте при 16-18°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.