2018 Clos Fourtet
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
2018 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé
Clos Fourtet е едно от историческите имения на Saint-Émilion, назначено Premier Grand Cru Classé през 1955 г. Притежавано от семейство Cuvelier от 2001 г., неговото 22-хектарово зазидано лозе се намира на варовиковото плато на стъпки от селото Saint-Émilion. 2018 е една от великите реколти на Дясната брегова от последните десетилетия.
Сорт грозде: Около 85% Мерло, 8% Каберне Фран и 7% Каберне Совиньон.
Терроар: 22-хектарово зазидано лозе на прочутото варовиково плато на Saint-Émilion, с глинесто-варовикова горна почва върху варовикова подпочва и развита система от подземни изби, издялбани в скалата.
Винификация и отлежаване: Ферментация парцел по парцел, малолактична в бъчва, отлежава 16-18 месеца във френски дъбови бъчви със значителен дял нов дъб.
ЦВЯТ: Дълбоко рубинено.
АРОМАТ: Комплексен букет от черна череша, слива, виолетка, кедър и тебеширена минерална нотка.
ВКУС: Плътно и елегантно, с полирани танини, свежа киселинност и дълъг, минерален финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Отлично с патица, агнешко, ризото с трюфел и отлежали твърди сирена. Сервирайте при 16-18°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.