2015 Château Cos d'Estournel
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
2015 Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2ème Cru Classé
Cos d'Estournel - Second Growth от 1855 г. със знаменитата пагода в Saint-Estèphe, е едно от най-характерните имения на Bordeaux, разположено срещу поток от Château Lafite. 70-хектаровото лозе е предимно Каберне Совиньон и Мерло. 2015 беше прочута Bordeaux реколта, даваща вина с полировка и дълбочина.
Сорт грозде: Каберне Совиньон, Мерло, с по-малки дялове Каберне Фран и Petit Verdot.
Терроар: 70 хектара чакълести почви на границата на Saint-Estèphe и Pauillac, с глинести подпочви, които задържат вода - особено ценно в сухи, топли реколти.
Винификация и отлежаване: Ферментация парцел по парцел в температурно контролирани резервоари. Малолактична ферментация в бъчва. Отлежава около 18 месеца във френски дъб с висок дял нов дъб.
ЦВЯТ: Дълбоко рубинено.
АРОМАТ: Комплексни нотки от касис, боровинка, графит, кедър, черен шоколад и екзотични подправки.
ВКУС: Плътно с фино изваяни танини, повдигнати плодове и дълъг, изискан финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Съчетавайте с печено агнешко, основен ребърен стек, дивеч и отлежали твърди сирена. Изключителен потенциал за съхранение 15-25+ години. Сервирайте при 16-18°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.