Salasar Carte Azur Crémant de Limoux
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
Salasar 'Carte Azur' Crémant de Limoux Brut
Maison Salasar е исторически производител в Limoux, град в езика Languedoc, смятан за една от люлките на пенливото вино във Франция. Тяхното 'Carte Azur' Brut е Crémant de Limoux по традиционен метод, по-сух от Prosecco и леко по-плодов от Шампанско. Отличен със златен медал на Sommelier Wine Awards.
Сорт грозде: Шардоне, Chenin Blanc и Пино Ноар.
Терроар: Хълмисти лозя около Limoux в долината на Aude, с хладен, ветровит климат, влиян както от Средиземно море, така и от Атлантика.
Винификация и отлежаване: Традиционен метод със вторична ферментация в бутилка. Отлежава минимум 15 месеца върху утайки за развиване на комплексност и кремообразен мус.
ЦВЯТ: Яркозлатисто жълто със зелени отблясъци.
АРОМАТ: Зряла круша, цветен мед, глог, маслено кремче и лек оттенък на ананас.
ВКУС: Свеж и фино структуриран, с кремообразни мехурчета и чист, освежаващ финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Елегантен аперитив, също възхитителен с миди, леко кремообразна паста, суши и меки сирена. Сервирайте при 6-8°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.