2018 Château Cos d'Estournel
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
2018 Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2ème Cru Classé
От венчаното с пагода Second Growth на Saint-Estèphe, Cos d'Estournel произвежда едни от най-характерните вина на Médoc, разположено върху дълбоки чакълести почви срещу поток от Château Lafite. Реколта 2018, особено успешна в северния Médoc, донесе богат и зрял плод редом със структурата, характерна за имението.
Сорт грозде: Каберне Совиньон, Мерло, с по-малки дялове Каберне Фран и Petit Verdot.
Терроар: 70 хектара чакълести почви на границата на Saint-Estèphe и Pauillac, с глинести подпочви, които задържат вода в топли реколти.
Винификация и отлежаване: Ферментация парцел по парцел в температурно контролирани резервоари. Малолактична в бъчва. Отлежава 18-22 месеца във френски дъб с висок дял нов дъб.
ЦВЯТ: Дълбоко, плътно пурпурно.
АРОМАТ: Мощен букет от касис, тъмна череша, сладък, графит, кедър и екзотични подправки.
ВКУС: Плътно и богато текстурирано, с полирани танини, дълбоки плодове и дълъг, солен финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Отлежавайте десетилетие или повече; съчетавайте с основен ребърен стек, дивеч, пай с дивеч и най-фините отлежали сирена. Сервирайте при 16-18°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.