Ca'Botta Le Renette Rosato Verona IGT
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
Le Renette Rosato Verona IGT - Ca'Botta
Ca'Botta е семейна изба в хълмовете на Valpolicella близо до Верона, ръководена от семейство Magnabosco. Техният 'Le Renette' Rosato е свежо, съвременно веронско розе, направено със същите местни сортове, с които се произвеждат прочутите червени вина на Valpolicella, но в по-лек, непосредствен стил.
Сорт грозде: Предимно Corvina, с Rondinella и Molinara - традиционната веронска троица.
Терроар: Хълмисти лозя в зоната Valpolicella на Veneto, върху карбонатни глинести почви с добри дневно-нощни температурни разлики.
Винификация: Кратка мацерация на обелката за деликатен розов цвят, последвана от прохладна ферментация в неръждаема стомана и кратко отлежаване върху утайки.
ЦВЯТ: Ярко бледорозово с праскови отблясъци.
АРОМАТ: Дива ягода, червено рибизово зърнено, бяла праскова и намек на розово листе.
ВКУС: Свежо, балансирано и освежаващо, със сочни червеноплоди вкусове и чист, повдигнат финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Пасва прекрасно с антипасти, летни салати, риба на скара, лека паста и меки сирена. Сервирайте при 8-10°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.