2023 Gorun Cabernet Franc Reserva
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
2023 Gorun Каберне Фран Reserva
Gorun е бутикова семейна изба близо до Плевен, с лозя на Мизийското плато над р. Искър. Техното Reserve Каберне Фран 2020 спечели златен медал на Decanter World Wine Awards 2023, поставяйки това малко имение твърдо на международната карта. Гамата Reserva отлежава във френски и български дъб.
Сорт грозде: 100% Каберне Фран.
Терроар: Мизийско плато над р. Искър близо до Плевен, с черноземни и сиво-горски почви. Континенталният климат със значителни дневно-нощни разлики позволява на Каберне Фран да развие както зрялост, така и сортов характер.
Винификация и отлежаване: Ръчно брано грозде ферментира в температурно контролирана неръждаема стомана, след което отлежава около 12-18 месеца във френски и български дъбови бъчви.
ЦВЯТ: Дълбоко рубинено.
АРОМАТ: Класически букет на Каберне Фран от касис, малина, теменужка, чушка и графит, повдигнат от нежни подправки от дърво.
ВКУС: Средно до плътно тяло, с фино зърнести танини, свежа киселинност и дълъг, солен финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Отлично с печено агнешко на скара, пиле печено с билки, ризото с гъби и отлежали твърди сирена. Сервирайте при 16-18°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.