2017 Domaine Maldant Pauvelot Collection Corton Renard Grand Cru

2017 Domaine Maldant Pauvelot Collection Corton Renard Grand Cru

Редовна цена€145,72
/
С включен ДДС. Доставка се изчислява при плащане.

  • Налично, готово за изпращане
  • По заявка, изпраща се скоро

Maldant Pauvelot Collection Corton Renard е Grand Cru, който заслужава името си, с перфектно контролирана винификация. Лозата разцъфтява на хълма на Corton и осигурява на Пино Ноар основата за пълното му развитие.
Ароматен букет се разгръща с плодови и фино пикантни нотки.

ОПИСАНИЕ
2017 Domaine Maldant Pauvelot Collection Corton Renard Grand Cru предлага сетивно преживяване, което няма да забравите.
Букетът излъчва вдъхновяващи аромати на сочни вишни, консервирани диви горски плодове и кадифен акациев мед. След отлежаване в барик, на преден план излизат нотки на ванилия, тропически дървета, сандалово дърво и лек оттенък на кокосова черупка.

ОТЛЕЖАВАНЕ
Традиционна винификация в температурно контролирани неръждаемо стоманени резервоари. Студена мацерация под въглероден диоксид, за да се запазят ароматите и цветът. Отлежава 16 месеца в дъбови бъчви.

ДЕГУСТАЦИЯ
Във вкуса това бургундско вино е прекрасно плътно и интензивно, с плътна структура.
Разгръщат се впечатляващи нотки на соливка и бял тютюн. Наистина кинематографична поживка, с безкраен финал!

ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ
Сервирайте при 13-18°C с заек "à la Royale" или бургундски сирена.

Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.

Регион

Бон
Франция

Профил

Плодовост
Тяло
Сухота
Танини
Свежест
Алкохол

Сорт

Пино ноар

Аромати

Череша
Малина
Горска постеля
Гъби
Подправки
Кожа

Чаша

Бургундия

Темп. на сервиране

16–18° C

Подходяща храна

Hare à la Royale
Дивеч
Печена патица
Бургундски сирена

Зрялост

Готово, но може да отлежава и да се развива
Реколта 2017
Алкохол 13.5%

Може би ще ви хареса


Наскоро разглеждани