2015 Dragomir Pitos Reserva
- Налично, готово за изпращане
- По заявка, изпраща се скоро
2015 Dragomir 'Pitos' Reserva
Dragomir Estate, в сърцето на българската Тракийска низина близо до Пловдив, е основано от енолозите Наталия Гаджева и Константин Стоев. 'Pitos' Reserva е един от флагманските червени на имението - дълбоко структуриран бленд, доминиран от българския сорт Рубин, отлежавал в нов френски дъб за допълнителна концентрация и финес.
Сорт грозде: Бленд, воден от български Рубин (кръстосван сорт от Небиоло и Сира), с Каберне Совиньон и Мерло.
Терроар: Тракийската низина близо до Пловдив, върху алувиални и глинесто-варовикови почви. Топъл континентален климат, умерен от околните планини.
Винификация и отлежаване: Ръчно брано, ферментирано отделно по сортове, след което отлежава около 24 месеца във френски дъбови бъчви с висока дял нов дъб. Допълнително рафинирано в бутилка преди пускане.
ЦВЯТ: Плътен тухлено-червен гранат.
АРОМАТ: Комплексен аромат на черна череша, слива, сухи билки, кожа, черен шоколад и топли подправки от дърво.
ВКУС: Плътно тяло и концентрирано, с полирани танини, пластове плод и дълъг, солен финал.
ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ: Съчетавайте с бавно готвено агнешко, печени на скара червени меса, дивеч и отлежали твърди сирена. Сервирайте при 16-18°C.
Доставяме в София и в цялата страна. Самовземане от бара на ул. „Свети Климент Охридски“ 33 в работно време.