{"product_id":"2024-stray-dog-winery-rauschling","title":"2024 Stray Dog Winery Räuschling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Stray Dog Winery Räuschling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStray Dog Winery е бутиков проект със седалище в Цюрих, произвеждащ минимални количества вина в стил \u003cem\u003evin de garage\u003c\/em\u003e от редки швейцарски сортове. Räuschling е един от най-характерните местни бели сортове на Швейцария, с едва около 26 хектара засадени в национален мащаб - предимно по склоновете на Първото езеро на Цюрих, където шистови и моренни почви придават на сорта характерната му рязка киселинност.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e 100% Räuschling - рядък, местен швейцарски сорт.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e Склоновете около Цюрихското езеро, особено Meilen, с шистови, моренни и чакълести почви. Хладен, алпийски влияен климат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация:\u003c\/strong\u003e Прохладна ферментация в неръждаема стомана с избрани майи; кратко отлежаване върху утайки за запазване на чистия, опънат профил на сорта.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Бледо сламено със зелени отблясъци.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Деликатен и прецизен, със зелена ябълка, лимонова кора, бели цветя и строшен камък.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Сухо, опънато и освежаващо киселинно, с дълъг, солен минерален финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Естествен партньор за езерна риба, стриди, прясно козе сирене и швейцарски фондюта. Сервирайте при 8-10°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Stray Dog Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474804388166,"sku":"WM-032","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/2024-stray-dog-winery-rauschling-clean.png?v=1781691274","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2024-stray-dog-winery-rauschling","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}