{"product_id":"2023-cazas-novas-origem-avesso","title":"2023 Cazas Novas Origem Avesso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Cazas Novas 'Origem' Avesso Vinho Verde DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Origem' е по-амбициозната кюве от серията Avesso на Cazas Novas, произведена от избрани парцели в Baião, на източния край на Vinho Verde, където височината и гранитните почви придават на сорта допълнителна концентрация и опънатост. Показва по-сериозното, подходящо за отлежаване лице на Avesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e 100% Avesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e Избрани старолозови парцели в Baião, върху почви от гранитен произход на височина. Хладните нощи и топлите дни благоприятстват на ароматната комплексност и структура.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация и отлежаване:\u003c\/strong\u003e Ферментация при контролирана температура в неръждаема стомана, с продължително отлежаване върху фини утайки и частично отлежаване в бъчва за дълбочина, без да се крие чистотата на сорта.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Ярко бледо сламено със златисти намеки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Ароматен и концентриран, с бяла праскова, цитруси, бели цветя и фина минерална нотка.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Структурирано и текстурно, с кремообразна сърцевина, жива киселинност и дълъг, солен финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Отлично с риба на скара или печена, омар, бели меса и отлежали твърди сирена. Сервирайте при 10-12°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Cazas Novas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474804322630,"sku":"WM-031","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/autofit-origem.png?v=1781871599","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2023-cazas-novas-origem-avesso","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}