{"product_id":"2022-stray-dog-winery-syrah","title":"2022 Stray Dog Winery Сира","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Stray Dog Winery Сира\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStray Dog Winery е бутиков проект със седалище в Цюрих, произвеждащ миниатюрни количества вина в стил \u003cem\u003evin de garage\u003c\/em\u003e от редки и рядко произвеждани швейцарски сортове грозде. Това Сира идва от Satigny в кантон Женева - най-голямата винопроизводна община в Швейцария - чийто по-топъл микроклимат позволява на Сира да зрее елегантно върху глинесто-варовикови почви.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e 100% Сира.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e Satigny, кантон Женева, върху глинесто-варовикови почви. По-топъл женевски микроклимат, със средиземноморско-алпийски влияния, е подходящ за Сира.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация и отлежаване:\u003c\/strong\u003e Ръчно брано, ферментирано в температурно контролирани съдове с нежна екстракция; отлежава във френски дъб за допълнителна структура и фини подправки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Дълбоко лилаво-рубинено.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Парфюмен аромат на черна череша, къпина, бял пипер, теменужка и фини опушени подправки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Средно до плътно тяло, с фино зърнести танини, свежа киселинност и дълъг, солен финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Съчетавайте с печено агнешко на скара, пиперлив стек, дивеч и отлежали твърди сирена. Сервирайте при 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Stray Dog Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474809663814,"sku":"WM-095","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/2022-stray-dog-winery-syrah-clean.png?v=1781691244","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2022-stray-dog-winery-syrah","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}