{"product_id":"2022-clos-bibliotheque-chardonnay","title":"2022 Clos Bibliothèque Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Clos Bibliothèque 'Terre Princière' Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Terre Princière' Chardonnay от Clos Bibliothèque идва от лозе с висока гъстота на насаждения (6,100 лози на хектар) близо до Черно море, в село Невша. Отлежало в нов бургундски дъб от Tonnellerie Chassin под ръководството на френски консултанти, то представя прецизния, перфекционистки стил, с който става познато това бутиково българско имение.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e Черноморският регион близо до Варна, с леки морски влияния и варовитови почви, които придават баланс и минералност. Високата гъстота на насаждения кара лозите да се конкурират и да дават по-концентрирани плодове.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОтлежаване:\u003c\/strong\u003e 18 месеца в нови френски дъбови бъчви от Tonnellerie Chassin, последвани от допълнително време в бутилка преди пускането.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Ярък златист оттенък.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Изтънчени аромати на зрял костилков плод, цитруси, ванилия и печен лешник.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Пълно и кремообразно, с добре интегриран дъб, жива киселинност и дълъг, минерален финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Отлично с омар, печени птици, телешко в сметанов сос и отлежали твърди сирена. Сервирайте при 12-14°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Bibliothèque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474803863878,"sku":"WM-022","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/2022-clos-bibliotheque-chardonnay-clean.png?v=1781691237","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2022-clos-bibliotheque-chardonnay","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}