{"product_id":"2021-rumelia-mavrud-reserva","title":"2021 Rumelia Мавруд Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Rumelia Мавруд Reserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИзба Rumelia е основана през 2006 г. в Панагюрище, на Горнотракийската низина - в историческата област Тракия, смятана за родината на българското винопроизводство. Мавруд е тъмнокожият, местен флагман на южна България, особено свързан с района на Асеновград, а Reserva преминава през продължително отлежаване в дъб за допълнителна дълбочина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e 100% Мавруд - древен местен български червен сорт, къснозреещ и естествено танинен.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e Горнотракийската низина близо до Панагюрище, с глинесто-варовикови и алувиални почви. Топлият континентален климат, умерен от обкръжаващите планини, е подходящ за късното зреене на Мавруд.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация и отлежаване:\u003c\/strong\u003e Ферментация в температурно контролирана неръждаема стомана с продължителна мацерация за извличане на интензивния цвят и танин на сорта, след което отлежава продължителен период в дъбови бъчви.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Дълбоко рубинено с лилави отблясъци.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Богат, комплексен аромат на черни горски плодове, черна череша, пушек, фина кожа и интегрирани подправки от дъб.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Концентриран и балансиран, със зрели танини, повдигната киселинност и дълъг, солен финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Традиционно съчетание с бавно готвено агнешко, печени на скара червени меса, дивеч и отлежали твърди сирена. Сервирайте при 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Rumelia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474809073990,"sku":"WM-090","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/rumelia-clean-v2.png?v=1781711750","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2021-rumelia-mavrud-reserva","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}