{"product_id":"2021-dragomir-single-barrel-chardonnay","title":"2021 Dragomir Single Barrel Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Dragomir Single Barrel Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSingle Barrel Chardonnay на Dragomir е малкопроизводствена кюве от семейното имение близо до Пловдив в Тракийската низина. Собствениците и енолози Наталия Гаджева и Константин Стоев са изградили репутация за прецизни, тероарови вина, и този Chardonnay е едно от най-амбициозните им бели вина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e Избрани парцели в Тракийската низина, върху глинесто-варовикови и алувиални почви. Топъл континентален климат, смекчен от околните планини, осигурява балансирано зреене.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОтлежаване:\u003c\/strong\u003e Ферментирано в бъчва и отлежало 18 месеца във френски дъб (смес от 225L и 400L бъчви), последвано от още 18 месеца в бутилка преди пускането.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Дълбоко златистожълто.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Зрял костилков плод, ванилия, печен лешник и фина опушена нотка.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Богато и кремообразно, с добре интегриран дъб, фина киселинност и дълъг, структуриран финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Сервирайте при 12-14°C с печени птици, омар, телешко в сметанов сос или отлежали твърди сирена като Comté и Parmigiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Dragomir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474803601734,"sku":"WM-018","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/dragomir-chardonnay-v3.jpg?v=1783194267","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2021-dragomir-single-barrel-chardonnay","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}