{"product_id":"2021-coudoulet-de-beaucastel","title":"2021 Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhône","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhône Rouge - Magnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧесто наричан и 'baby Beaucastel', Coudoulet е 30-хектаровото имение на семейство Perrin точно източно от Château de Beaucastel, върху същите алувиални отложения на \u003cem\u003egalets roulés\u003c\/em\u003e, които излъчват топлината на деня през нощта. Това щедро magnum издание е идеално за споделяне и добавя допълнителен потенциал за отлежаване.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e Приблизително 30% Гренаш, 30% Мурведър, 30% Сира и 10% Сенсо\/Каринян.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e 30 хектара източно от Beaucastel, върху овални камъни (\u003cem\u003egalets roulés\u003c\/em\u003e) над глинесто-варовиков подпочвен слой - древно морско дъно, покрито от алпийски отложения. Същото семейство терроари като прочутия съсед, само отвъд автомагистралата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация и отлежаване:\u003c\/strong\u003e Винификация по парцели и сортове поотделно. Отлежава в дъбови фудри и бетонни съдове преди бутилиране.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Дълбоко рубинено.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Многолики аромати на зряла малина, пресовани теменужки, соливка и сухи билки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Средно до плътно тяло, сочно и пластово, с опъната свежест на средния вкус и фин, ефирен финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Съчетавайте с печено агнешко на скара, говеждо задушено, пиле печено с билки и отлежали сирена. Сервирайте при 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474810319174,"sku":"WM-103","price":92.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/coudoulet-base-v3.jpg?v=1783194266","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2021-coudoulet-de-beaucastel","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}