{"product_id":"2019-sassicaia","title":"2019 Sassicaia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2019 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSassicaia е оригиналното Super Tuscan, имението в Bolgheri, което отвори очите на света към Каберне Совиньон в крайбрежната Тоскана. Приготвено от каменливите почви, които му дават името, то остава единственото италианско DOC за едно имение. 2019 е широко смятана за велика реколта от Bolgheri, балансираща мощ и финес.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e Приблизително 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e Крайбрежният терроар на Bolgheri, върху каменливи, варовито-глинести почви. Средиземноморският климат с топлите си дни и хладни морски бризове дава зрял плод със запазена свежест.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация и отлежаване:\u003c\/strong\u003e Ферментация по парцели в температурно контролирана неръждаема стомана; малолактична в бъчва. Отлежава около 24 месеца във френски дъбови барики.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Дълбоко, живо рубинено.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Комплексен аромат на касис, тъмна череша, средиземноморски билки, кедър, графит и фини цветни нотки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Плътно тяло и все пак елегантно, с кашмирени танини и дълъг, пластов финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Съчетавайте с печен от скара стек, ребра от агнешко, дивеч и отлежали тоскански сирена. Значителен потенциал за отлежаване от 20-30+ години. Сервирайте при 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474808484166,"sku":"WM-082","price":434.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/autofit-2019-sassicaia.png?v=1781813584","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2019-sassicaia","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}