{"product_id":"2019-chateau-cos-destournel","title":"2019 Château Cos d'Estournel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2019 Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2ème Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОсновано през 1811 г. и класифицирано като Second Growth през 1855 г., Cos d'Estournel е иконичното имение на Saint-Estèphe, мигновено разпознаваемо с пагодата на избата, гледаща лозето на Lafite. 2019 широко се приема за великолепна Bordeaux реколта, съчетаваща зрялост със свежест и даваща вина с рядка чистота и баланс.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e Каберне Совиньон, Мерло, с по-малки дялове Каберне Фран и Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e 91 хектара в Saint-Estèphe върху дълбоки чакълести и глинести почви, разположени срещу поток от Château Lafite. Океански климат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация и отлежаване:\u003c\/strong\u003e Ферментация парцел по парцел в температурно контролирани резервоари; малолактична ферментация в бъчва. Отлежава 18-22 месеца във френски дъбови бъчви със значителен дял нов дъб.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Мастилено пурпурно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Мощен, изтънчен букет от касис, тъмна череша, сладък, кедър, графит и екзотични подправки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Плътно и безшевено, с кашмирени танини, дълбока плодова концентрация и забележително дълъг финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Отлежавайте повече от десетилетие, след което съчетавайте с основен ребърен стек, дивеч, ястия с трюфел и отлежали твърди сирена. Сервирайте при 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474805797190,"sku":"WM-048","price":242.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/autofit-cos-destournel-2019.png?v=1781864509","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2019-chateau-cos-destournel","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}