{"product_id":"2018-chateau-pichon-longueville-baron","title":"2018 Château Pichon-Longueville Baron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Château Pichon-Longueville Baron Pauillac 2ème Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Pichon-Longueville Baron е едно от иконичните Second Growths на Pauillac, класифицирано през 1855 г. и почти съсед на Château Latour. Притежавано от AXA Millésimes от 1987 г., имението е възстановено в верховния ешелон на Bordeaux, произвеждайки едни от най-мускулестите, но елегантни вина на Médoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e Купаж, воден от Каберне Совиньон (около 60%) с Мерло и малки дялове Каберне Фран и Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e 73 хектара дълбоки Günzian чакълести почви на прочутото чакълесто плато на Pauillac, на хвърлей камък от Château Latour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация и отлежаване:\u003c\/strong\u003e Ръчно брано грозде ферментира в температурно контролирани резервоари, с малолактична ферментация в бъчва. Отлежава около 18-20 месеца във френски дъбови бъчви (висок дял нови).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Дълбоко, непрозрачно пурпурно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Мощен букет от касис, тъмна череша, кедър, графит и тютюнев лист.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Плътно и концентрирано, с твърди, полирани танини, наслоени плодове и дълъг, солен финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Вино за специални поводи - съчетавайте с говеждо филе, каре агнешко, дивеч и добре отлежали твърди сирена. Може да отлежава 15-25 години. Сервирайте при 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon-Longueville Baron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474805633350,"sku":"WM-045","price":214.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/pichon18-v2.png?v=1781784663","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2018-chateau-pichon-longueville-baron","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}