{"product_id":"2018-chateau-cos-destournel","title":"2018 Château Cos d'Estournel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2ème Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОт венчаното с пагода Second Growth на Saint-Estèphe, Cos d'Estournel произвежда едни от най-характерните вина на Médoc, разположено върху дълбоки чакълести почви срещу поток от Château Lafite. Реколта 2018, особено успешна в северния Médoc, донесе богат и зрял плод редом със структурата, характерна за имението.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e Каберне Совиньон, Мерло, с по-малки дялове Каберне Фран и Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e 70 хектара чакълести почви на границата на Saint-Estèphe и Pauillac, с глинести подпочви, които задържат вода в топли реколти.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация и отлежаване:\u003c\/strong\u003e Ферментация парцел по парцел в температурно контролирани резервоари. Малолактична в бъчва. Отлежава 18-22 месеца във френски дъб с висок дял нов дъб.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Дълбоко, плътно пурпурно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Мощен букет от касис, тъмна череша, сладък, графит, кедър и екзотични подправки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Плътно и богато текстурирано, с полирани танини, дълбоки плодове и дълъг, солен финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Отлежавайте десетилетие или повече; съчетавайте с основен ребърен стек, дивеч, пай с дивеч и най-фините отлежали сирена. Сервирайте при 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474806485318,"sku":"WM-050","price":214.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/autofit-cos-destournel-2018.png?v=1781854295","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2018-chateau-cos-destournel","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}