{"product_id":"2018-chateau-angelus","title":"2018 Château Angélus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Château Angélus Saint-Émilion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Angélus, бивш Premier Grand Cru Classé A на Saint-Émilion, е в семейство Boüard de Laforest от повече от век. Неговото 23,4-хектарово лозе дава дълбоко концентрирани вина в дългогодишно сътрудничество с покойния Michel Rolland. 2018 беше прочута, щедра Bordeaux реколта.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e Около 51% Мерло и 47% Каберне Фран, с малко Каберне Совиньон.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e 23,4 хектара на южно изложени склонове около Saint-Émilion, с пясъчна глинесто-варовикова горна почва върху варовикова подпочва.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация и отлежаване:\u003c\/strong\u003e Ферментация парцел по парцел в малки дървени резервоари; малолактична в бъчва. Отлежава около 22 месеца във френски дъбови бъчви (висок дял нови).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Дълбоко, непрозрачно пурпурно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Мощен, комплексен аромат от черна череша, къпина, мока, кедър, виолетка и топли подправки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Плътно и богато наслоено, с полирани танини, зрели плодове и дълъг, персистентен финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Съчетавайте с каре агнешко, основен ребърен стек, ястия с трюфел и отлежали твърди сирена. Изключителен потенциал за съхранение 20-30 години. Сервирайте при 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474806845766,"sku":"WM-056","price":460.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/2018-chateau-angelus-clean.png?v=1781691179","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2018-chateau-angelus","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}