{"product_id":"2017-sassicaia","title":"2017 Sassicaia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2017 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSassicaia на Tenuta San Guido е оригиналното Super Tuscan, родено през 1948 г. от визията на Mario Incisa della Rocchetta за бордоско червено на тосканското крайбрежие. Първоначално пуснато в търговията през 1971 г., то получи собствено Bolgheri Sassicaia DOC през 1994 г. - единственото DOC в Италия за едно имение.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e Приблизително 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e Каменливите крайбрежни почви на Bolgheri, с варовити, глинести и чакълести почви, които придават на Sassicaia характерната му структура и свежест. Средиземноморски климат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация и отлежаване:\u003c\/strong\u003e Ферментация по парцели в температурно контролирана неръждаема стомана; малолактична в бъчва. Отлежава около 24 месеца във френски дъбови барики (част от които нови).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Дълбоко рубинено.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Изискан букет от касис, тъмна череша, средиземноморски билки, кедър, графит и фини балсамични нотки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Елегантно и безшевно, с фини, полирани танини и дълъг, свеж финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Съчетавайте с печен от скара стек, печено агнешко, дивеч и отлежали тоскански твърди сирена. Сервирайте при 16-18°C; ще награди 15-25 години отлежаване.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474808418630,"sku":"WM-081","price":373.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/autofit-2017-sassicaia.png?v=1781813584","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2017-sassicaia","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}