{"product_id":"2015-chateau-cos-destournel","title":"2015 Château Cos d'Estournel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2015 Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2ème Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCos d'Estournel - Second Growth от 1855 г. със знаменитата пагода в Saint-Estèphe, е едно от най-характерните имения на Bordeaux, разположено срещу поток от Château Lafite. 70-хектаровото лозе е предимно Каберне Совиньон и Мерло. 2015 беше прочута Bordeaux реколта, даваща вина с полировка и дълбочина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e Каберне Совиньон, Мерло, с по-малки дялове Каберне Фран и Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e 70 хектара чакълести почви на границата на Saint-Estèphe и Pauillac, с глинести подпочви, които задържат вода - особено ценно в сухи, топли реколти.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация и отлежаване:\u003c\/strong\u003e Ферментация парцел по парцел в температурно контролирани резервоари. Малолактична ферментация в бъчва. Отлежава около 18 месеца във френски дъб с висок дял нов дъб.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Дълбоко рубинено.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Комплексни нотки от касис, боровинка, графит, кедър, черен шоколад и екзотични подправки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Плътно с фино изваяни танини, повдигнати плодове и дълъг, изискан финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Съчетавайте с печено агнешко, основен ребърен стек, дивеч и отлежали твърди сирена. Изключителен потенциал за съхранение 15-25+ години. Сервирайте при 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474806452550,"sku":"WM-049","price":242.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/autofit-cos-destournel-2015.png?v=1781864509","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/2015-chateau-cos-destournel","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}