{"product_id":"1983-chateau-cheval-blanc","title":"1983 Château Cheval Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1983 Château Cheval Blanc Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Cheval Blanc е едно от легендарните имена на Saint-Émilion, класифицирано като Premier Grand Cru Classé A от 1954 до 2022 г. Разположено на границата между Saint-Émilion и Pomerol, необичайният купаж от Каберне Фран и Мерло дава едни от най-характерните вина в Bordeaux. 1983 е зряла колекционерска бутилка, показваща третична дълбочина и финеса на пълно развит Cheval Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт грозде:\u003c\/strong\u003e Около 52% Каберне Фран и 43% Мерло, с намек Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТерроар:\u003c\/strong\u003e 39 хектара върху уникална мозайка от чакълести, пясъчни и глинести почви на границата на Saint-Émilion и Pomerol. Каберне Фран процъфтява върху чакъла, Мерло върху глината.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация и отлежаване:\u003c\/strong\u003e Традиционна ферментация, с малолактична в бъчва и отлежаване във френски дъб.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦВЯТ:\u003c\/strong\u003e Зрял гранат с тухлен ръб.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАРОМАТ:\u003c\/strong\u003e Развит букет от изсушени червени и черни плодове, кожа, трюфел, кедър, тютюн и диви билки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВКУС:\u003c\/strong\u003e Копринено, наслоено и изящно, с разтопени танини и дълъг, парфюмиран финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ:\u003c\/strong\u003e Най-добро наред с ястия с трюфел, печена патица, див птичи меса и отлежал Comté. Декантирайте внимателно при 16-18°C предвид възрастта на бутилката.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474806550854,"sku":"WM-051","price":1994.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5036\/7046\/files\/autofit-1983-chateau-cheval-blanc.png?v=1781813581","url":"https:\/\/winemine.bg\/products\/1983-chateau-cheval-blanc","provider":"WineMine","version":"1.0","type":"link"}